공지사항

조개 해감 방법

 

 

1. 채취한 조개를 갯벌이 없이 바닷물로 깨끗이 씻는다.

 

2. 용기에 조개를 넣고 조개가 잠길 정도로 바닷물을 넣어 서늘한 곳에 2 ~ 3시간 담궈 놓는다.

   

    차량으로 이동시엔 움직임으로 인해 해감 되지 않아요~

 

3. 담궈놓은 조래를 움직이기 않게 가만히 놓아 둔다.

 

4. 바닷물이 없을 경우 수돗물에 굵은 소금을 넣어 녹인 후 조개를 담궈 놓는다.

 

5. 조개를 끓일 때 조개가 벌어지지 않는 조개는 그대로 버린다.

 

모항 갯벌 체험장 ☎ 063 ) 584 - 7788


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